Description
Genieße ein schnelles und köstliches Gericht mit diesem Zitronen Parmesan Hähnchen. Die Kombination aus frischen Zitronen und herzhaftem Parmesan bringt nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern macht das Gericht auch zu einem wahren Familienliebling. In weniger als einer Stunde zubereitet, eignet es sich perfekt für hektische Wochentage oder gesellige Abendessen. Lass dich von der Einfachheit und den gesunden Zutaten inspirieren!
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 100 g Parmesan, gerieben
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Frische Petersilie, zum Garnieren
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vermenge in einer Schüssel den Zitronensaft, die Zitronenschale, das Olivenöl, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer.
- Mariniere die Hähnchenbrustfilets in der Mischung für etwa 15 Minuten.
- Leg die marinierten Filets auf das Backblech und streue den geriebenen Parmesan gleichmäßig darüber.
- Backe das Hähnchen für 25 Minuten bis es goldbraun ist.
- Garniere das fertige Gericht mit frischer Petersilie und serviere es sofort.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 120 mg