Description
Entdecke das perfekte Rezept für würzige gegrillte Garnelen im Foil Packet, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch voller Geschmack steckt. Diese unkomplizierte Mahlzeit kombiniert zarte Garnelen mit buntem Gemüse und einer köstlichen Gewürzmischung. Ideal für ein schnelles Wochentagsessen oder ein feierliches Familienessen – einfach auf dem Grill oder im Ofen zubereiten!
Ingredients
Scale
- 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt
- 340 g Hähnchenwürstchen, in Scheiben geschnitten
- 1 große gelbe Zwiebel, in Spalten geschnitten
- 5 Knoblauchzehen, frisch gehackt
- 450 g Baby-Kartoffeln, in Stücke geschnitten
- 2 Ohren Mais, in Runden geschnitten
- 75 g pflanzliche Butter, geschmolzen
- 3/4 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 2 1/2 EL Old Bay Gewürz
- 1/2 TL geräuchertes Paprika
- 2 TL Worcestershire-Sauce (ohne Alkohol)
- 2 Zitronen, in Spalten geschnitten
- 60 g frische Petersilie, fein gehackt
Instructions
- Zutaten vorbereiten: Baby-Kartoffeln und Mais schneiden sowie die Hähnchenwürstchen und Zwiebel vorbereiten.
- Gemüse vorkochen: Baby-Kartoffeln und Mais für ca. 10 Minuten in gesalzenem Wasser kochen.
- Grill vorbereiten: Grill oder Ofen auf 200 °C vorheizen und Folie vorbereiten.
- Garnelen und Gemüse vermischen: Abgetropfte Garnelen mit Gemüse und Gewürzen in einer großen Schüssel kombinieren.
- Würzen: Geschmolzene Butter mit Gewürzen verrühren und über die Mischung geben.
- Foil Packets zusammenstellen: Mischung gleichmäßig auf Aluminiumfolie verteilen und gut verpacken.
- Garen: Foil Packets etwa 15 Minuten grillen; nach der Hälfte wenden.
- Servieren: Päckchen vorsichtig öffnen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Petersilie garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 5 g
- Protein: 25
- Cholesterol: 150