Description
Diese köstlichen Spinatpasteten mit Frischkäse sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken sowohl warm als auch kalt hervorragend. Die Kombination aus gesundem Spinat und cremigem Frischkäse macht diese Pasteten zu einer unwiderstehlichen Leckerei, die sich ideal für Partys oder als Familienessen eignet.
Ingredients
Scale
- 300 g Eingefrorener Spinat (aufgetaut und gut ausgedrückt)
- 200 g Frischkäse (oder Ricotta als leichtere Option)
- 1 Stück Knoblauch (optional, frisch oder pulverisiert)
- 100 g Feta-Käse (optional)
- 50 g Getrocknete Tomaten (fein gehackt)
- Gewürze (Salz, Pfeffer, etc.) nach Belieben
- 400 g Blätterteig (fertig gekauft für mehr Bequemlichkeit)
- Dipsauce (Marinara, Ranch oder Aioli) nach Wahl
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Aufgetauten Spinat mit Frischkäse und optional Knoblauch, Feta oder getrockneten Tomaten vermischen.
- Arbeitsfläche leicht bemehlen und Blätterteig dünn ausrollen. In 10×10 cm Quadrate schneiden.
- Einen Esslöffel Füllung in die Mitte jedes Teiges geben, zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
- Pasteten auf ein Backblech mit Backpapier legen und etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pastete (ca. 100 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 30 mg