Description
Diese köstliche Schnelle Big Mac Roll bringt die Aromen eines klassischen Burgers in eine handliche Rolle, die perfekt für Snacks oder Lunch ist. Mit frischen Zutaten und einer hausgemachten Sauce wird dieses Rezept zur Lieblingsspeise für die ganze Familie. Ideal für geschäftige Wochentage oder als Highlight bei Familientreffen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße diese aufregende Rolle!
Ingredients
Scale
- 250g Sushi-Reis
- 2 EL Reisessig
- 1 TL Zucker
- ½ TL Salz
- 4 Nori-Blätter
- 200g Rinderhackfleisch
- 2–3 Scheiben American Cheese oder Cheddar
- 2 Essiggurken, gehackt
- ¼ kleine weiße Zwiebel, fein gewürfelt
- eine Handvoll Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
- gerösteter Sesam zum Bestreuen
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL süßer Relish (Gewürzgurken)
- 1 EL gelber Senf
- 1 TL Apfelessig
- ½ TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ¼ TL Paprikapulver
- etwas Zucker
Instructions
- Reis gründlich waschen, kochen und abkühlen lassen. Mische Reisessig, Zucker und Salz unter den abgekühlten Reis.
- Mayonnaise, süßen Relish, Senf, Apfelessig und Gewürze vermengen. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- In einer Pfanne Rinderhackfleisch krümelig anbraten und würzen. Abtropfen lassen.
- Käse in Streifen schneiden, Essiggurken und Zwiebel hacken und Eisbergsalat in Streifen schneiden.
- Nori-Blatt mit Reis belegen, Sauce und Füllung auftragen. Vorsichtig aufrollen und die Kanten mit Wasser versiegeln.
- Mit einem feuchten Messer in gleichmäßige Stücke schneiden und mit geröstetem Sesam bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle (ca. 150 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 20 mg