Description
Dieses Marry Me Chicken Ramen ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das zarte Hähnchenbrust in einer cremigen Sauce vereint mit den beliebten Ramen-Nudeln. Es ist perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das alle begeistert!
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 200 g)
- 2 Packungen Ramen-Nudeln
- 250 ml Hühnerbrühe
- 200 ml pflanzliche Sahne
- 100 g getrocknete Tomaten
- 50 g geriebener Parmesan
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- ½ TL Paprikapulver
- 1 TL italienische Kräuter
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und italienischen Kräutern würzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun anbraten (5–6 Minuten pro Seite). Herausnehmen und beiseitelegen.
- Im verbliebenen Fett Knoblauch und getrocknete Tomaten anbraten.
- Brühe und pflanzliche Sahne hinzufügen, gut verrühren.
- Parmesan einrühren und kurz köcheln lassen, bis die Sauce cremig wird.
- Hähnchen zurück in die Pfanne geben und weitere 10–12 Minuten köcheln lassen.
- Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und mit der Sauce vermengen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 540
- Sugar: 4
- Sodium: 800
- Fat: 30
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 46
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 75