Description
Entdecke die köstlichen kalorienarmen Quarkkäulchen – schnelle und gesunde Snacks, die perfekt für jede Gelegenheit sind. Mit einer weichen Textur und einem leckeren Geschmack sind sie ideal für Familienfeiern oder gemütliche Nachmittage. Variiere das Rezept nach deinem Geschmack mit verschiedenen Gewürzen oder frischen Früchten.
Ingredients
Scale
- 250g Magerquark
- 1 Ei
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 100g Haferflocken (gemahlen)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt (optional)
- 1 EL Kokosöl (zum Ausbacken)
Instructions
- Alle Zutaten abmessen und den Magerquark in eine Rührschüssel geben. Das Ei hinzufügen.
- Honig, Vanilleextrakt, Backpulver, gemahlene Haferflocken, Salz und optional Zimt hinzufügen. Gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Teig für etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben. Ca. 3-4 Minuten pro Seite goldbraun backen.
- Die Quarkkäulchen auf einem Küchentuch abtropfen lassen und warm oder kalt servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Quarkkäulchen (ca. 30 g)
- Calories: 60 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: <0,5 g
- Unsaturated Fat: <0,5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 20 mg