Description
Diese Huettenkaese Wraps sind die perfekte Lösung für alle, die nach einer schnellen und gesunden Mahlzeit suchen. Mit frischen Zutaten und dem cremigen Geschmack von Hüttenkäse sind sie ideal für geschäftige Wochentage oder als nahrhafte Snack-Option. Die Kombination aus magerem Rinderhackfleisch, knackigem Gemüse und aromatischen Kräutern macht diese Wraps zu einem echten Genuss. Einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar – probiere sie gleich aus!
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse, fettarm
- 4 Weizentortillas (oder glutenfreie Alternativen)
- 200 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- ½ Gurke, gewürfelt
- 1 große Karotte, geraspelt
- Eine Handvoll Blattsalat (z.B. Römersalat)
- Optional: Kirschtomaten, halbiert; Radieschen, in Scheiben geschnitten; frische Sprossen
- Schnittlauch und Petersilie, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Paprikapulver, nach Belieben
- Leichtes Joghurt-Dressing oder Senf (optional)
Instructions
- Gemüse gründlich waschen und vorbereiten.
- Rinderhackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten und würzen. Abkühlen lassen.
- Hüttenkäse mit Kräutern und Gewürzen vermengen.
- Tortillas leicht erwärmen.
- Hüttenkäse gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.
- Gemüse und Rindfleisch auf die Hüttenkäse-Schicht legen.
- Seiten der Tortillas einklappen und fest aufrollen.
- Wraps schräg schneiden und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap (ca. 150 g)
- Calories: 265 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 540 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 19 g
- Cholesterol: 30 mg