Description
Entdecke das köstliche und gesunde Hokkaido-Heißluftfritteuse-Rezept, das in weniger als 35 Minuten zubereitet ist! Der süße Hokkaido-Kürbis wird perfekt knackig und aromatisch, ohne viel Aufwand. Ideal als Beilage oder Hauptgericht, wird dieses Gericht garantiert zum neuen Familienliebling. Mit nur wenigen einfachen Zutaten ist es eine unkomplizierte Wahl für geschäftige Wochentage oder festliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 800 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Meersalz
- ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver (optional)
- 1 Teelöffel Paprikapulver (edelsüß oder rosenscharf, optional)
- 1 Teelöffel Muskatnuss (optional)
- Frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin oder Thymian (nach Geschmack)
Instructions
- Kürbis gründlich waschen, halbieren und Kerne mit einem Löffel entfernen.
- Kürbishälften in Spalten schneiden und dann in etwa 2-3 cm große Würfel teilen.
- In einer großen Schüssel Kürbiswürfel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen vermengen.
- Heißluftfritteuse auf 190°C vorheizen.
- Gewürzte Kürbiswürfel in den Korb der Heißluftfritteuse geben und ca. 15–25 Minuten garen.
- Alle 5–7 Minuten schütteln oder wenden, um gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Nach Garprobe gegebenenfalls weitere 2–5 Minuten garen.
- Warm servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 240 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1,5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg