Description
Dieser gesunde Erdnussbutter Chia Pudding ist der perfekte Snack für zwischendurch oder ein nahrhaftes Frühstück. Mit seiner cremigen Textur und dem köstlichen Erdnussgeschmack liefert er nicht nur Energie, sondern ist auch einfach zuzubereiten. Bereite ihn vor und lass ihn über Nacht im Kühlschrank quellen. So hast du immer eine gesunde und leckere Option zur Hand!
Ingredients
Scale
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 2 Esslöffel natürliche, ungesüßte Erdnussbutter
- 200 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch)
- 1 Teelöffel Dattelsirup (oder nach Geschmack)
- Prise Salz
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Instructions
- Alle Zutaten in eine Schüssel oder ein Glas geben.
- Chiasamen und Salz gut vermischen.
- Pflanzliche Milch, Dattelsirup und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Erdnussbutter einrühren, bis alles gut kombiniert ist.
- Für mindestens 5 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann nochmals gut umrühren.
- Den Behälter abdecken und für mindestens 2–4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren die Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mit mehr pflanzlicher Milch anpassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg