Description
Genieße die erfrischende Erdbeer Swirl Smoothie Bowl, die perfekt für heiße Sommertage ist. Diese gesunde Frühstücksbowl kombiniert gefrorene Erdbeeren und Banane zu einer cremigen Basis, die mit Joghurt verfeinert wird. Schnell zubereitet, nährstoffreich und familienfreundlich – der ideale Start in den Tag. Lass deiner Kreativität freien Lauf und dekoriere deine Bowl mit deinen Lieblings-Toppings!
Ingredients
Scale
- 200–250 g gefrorene Erdbeeren
- 1 große reife Banane (gefroren, in Scheiben)
- 100–120 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch, Hafermilch oder Kokosmilch)
- Optional: 1-2 EL Proteinpulver (Vanille oder geschmacksneutral)
- Optional: 1 EL Chiasamen oder Leinsamen
- Optional: 1-2 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft
- 100 g cremiger Joghurt (natur, z.B. griechischer Joghurt oder Kokosjoghurt)
- Optional: ½ TL Vanilleextrakt
Instructions
- Gefrorene Erdbeeren, gefrorene Banane und die Hälfte der pflanzlichen Milch in einen Hochleistungsmixer geben.
- Bei niedriger Geschwindigkeit mixen und allmählich erhöhen, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist. Nach Bedarf mehr pflanzliche Milch hinzufügen.
- Mixen, bis alles glatt ist. Nach Belieben Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzufügen sowie optional Proteinpulver und Chiasamen.
- In einer kleinen Schüssel Joghurt mit optionalem Vanilleextrakt und etwas Süßstoff vermischen.
- Die Smoothie-Mischung in eine Servierschüssel schöpfen und gleichmäßig verteilen. Mit dem Joghurt mehrere Kleckse auf die Oberfläche geben und mit einem Holzspieß ein Muster ziehen.
- Sofort mit frischen Früchten oder Nüssen dekorieren und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 3 mg