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Crispy Low Carb High Protein Chicken Ranch Quesadilla

Crispy Low Carb High Protein Chicken Ranch Quesadilla

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Sofie
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Snack
  • Method: Braten
  • Cuisine: Mexikanisch

Description

Entdecke die Crispy Low Carb High Protein Chicken Ranch Quesadilla – ein köstlicher, proteinreicher Snack, der sich perfekt für geschäftige Wochentage oder ein entspanntes Familienessen eignet. Diese Quesadilla kombiniert knusprige Tortillas mit einer saftigen Hähnchenfüllung und geschmolzenem Käse, ohne dabei auf gesunde Zutaten zu verzichten. Jeder Biss bietet ein Geschmackserlebnis, das es dir schwer machen wird, zu glauben, dass du eine gesunde Variante genießt!


Ingredients

Scale
  • 300 g gekochtes Hähnchenbrustfilet, zerkleinert
  • 60 ml Low-Carb Ranch Dressing
  • 200 g Käsemischung (Cheddar, Mozzarella)
  • 4 Low-Carb Tortillas
  • 1 TL Öl oder Kochspray zum Braten
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • optional 1/4 TL Cayennepfeffer
  • 100 g grüne Paprika oder Jalapeños, fein gewürfelt
  • frischer Koriander zum Garnieren

Instructions

  1. In einer mittelgroßen Schüssel Hähnchen mit Ranch Dressing und Gewürzen gut vermischen.
  2. Die Hälfte des geriebenen Käses unter die Hähnchenmischung heben.
  3. Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
  4. Eine Tortilla in die Pfanne legen und eine Hälfte mit einer dünnen Schicht Käse bestreuen.
  5. Die Hähnchen-Ranch-Füllung gleichmäßig auf der Käseseite verteilen und mit weiterer Käseschicht bedecken.
  6. Die Tortilla zusammenklappen und leicht andrücken.
  7. Für zusätzliche Knusprigkeit etwas Käse in die Pfanne streuen und dann die Quesadilla für 3-5 Minuten pro Seite braten bis sie goldbraun ist.
  8. Nach dem Braten die Quesadilla kurz ruhen lassen und in Stücke schneiden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion (360 g)
  • Calories: 360 kcal
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 550 mg
  • Fat: Array
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: Array
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 36
  • Cholesterol: 80