Description
Dieser gesunde Chia Pudding mit cremigem Skyr und frischen Erdbeeren ist die perfekte Wahl für ein schnelles Frühstück oder einen leckeren Snack. Die Kombination aus sättigenden Chia-Samen und fruchtiger Süße sorgt für ein nahrhaftes Erlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Dank der einfachen Zubereitung kannst du ihn im Voraus vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Erlebe den Genuss eines erfrischenden, nährstoffreichen Frühstücks!
Ingredients
Scale
- 4 Esslöffel Chia-Samen
- 400 ml ungesüßte Milch (pflanzlich oder tierisch)
- 250 g Skyr Natur
- 250 g frische Erdbeeren
- 1–2 Esslöffel Ahornsirup, Agavendicksaft, Honig oder Stevia-Tropfen nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Instructions
- Gib die Chia-Samen in ein Glas oder eine kleine Schüssel. Füge die ungesüßte Milch und dein gewähltes Süßungsmittel sowie optional Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles gründlich um.
- Decke das Gefäß ab und stelle es für mindestens 4 Stunden oder besser über Nacht in den Kühlschrank. Rühre nach 15-30 Minuten nochmals um.
- Wasche die Erdbeeren unter fließendem Wasser und schneide sie nach Belieben in Scheiben, Viertel oder Würfel.
- Rühre den gequollenen Chia-Pudding kurz durch und schichte abwechselnd Pudding, Skyr und Erdbeeren in zwei Gläser.
- Garnieren nach Wunsch mit weiteren Erdbeeren oder Minzblättern und genieße sofort!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 49 g
- Fiber: 16 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 0 mg