Description
Dieses Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme ist das perfekte Dessert für gemütliche Abende. Es kombiniert saftige Äpfel, knusprige Streusel und eine cremige Zimtcreme in einem hübschen Glas. Einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit, wird dieses Rezept deine Familie und Freunde begeistern!
Ingredients
Scale
- 80 g weiche Butter
- 125 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Apfelsaft-Vanillezucker
- 3 Äpfel
- Saft einer Zitrone
- 1 Zimtstange
- 100 ml Orangensaft
- 250 g Quark (20 %)
- 200 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- In einer Rührschüssel die Butter, den Zucker, Vanillezucker und das Mehl vermengen. Mit den Fingern zu Streuseln reiben, auf einem Backblech verteilen und ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Mit Zitronensaft, Zimtstange, Orangensaft und etwas Zucker in einer Auflaufform mischen und ca. 20–25 Minuten backen, bis sie weich sind.
- Sahne steif schlagen und Quark unterheben. Mit Zimt und Puderzucker abschmecken.
- In Gläsern abwechselnd Zimtcreme, warmes Apfelkompott und Streusel schichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 45 mg